Novinky

• • • • • Barmanský kurz_prihláška a informácie

          Barmanský kurz_apríl – máj 2026

          Stretli ste sa už s prácou barmana?

          Barmanský kurz je určený záujemcom, ktorí sa chcú zdokonaliť v tejto úžasnej práci a získať certifikát SkBA, platný aj v zahraničí, vo všetkých krajinách, ktoré sú členmi Medzinárodnej barmanskej asociácie - IBA.

          Vedúcim lektorom je lektor Slovenskej barmanskej asociácie (SkBA), s platnou licenciou. Certifikát Slovenskej barmanskej asociácie obdržia študenti až po absolvovaní záverečnej skúšky.

          Kurz je rozdelený na niekoľko dní. V teoretickej časti sa preberajú témy z histórie barmanstva, spôsoby prípravy miešaných nápojov, základné tovaroznalectvo – prehľad destilátov, likérov, tichých vín, dezertných vín, sektov a šampanských vín, barmanský inventár, barové sklo a pod. Nasleduje praktická príprava nápojov, teda skúšanie prípravy koktailov. Pri príprave nápojov sa preberajú jednotlivé skupiny miešaných nápojov a medzinárodné nápoje zo zoznamu IBA.

          Odporúčame priniesť si na výuku písacie potreby, alebo notebook.

          Termín kurzu: apríl – máj 2026

          Cena kurzu: 130,00 €

          Prihlásiť sa a uhradiť kurz môžete: MOV Mgr. Martina Gríková, Mgr. Katarína Olšovská v školskej jedálni

           

        • Barmanský kurz_prihláška a informácie: Čítať viac
    • • • Baristický kurz_prihláška a informácie

          V mesiaci február - marec organizujeme baristický kurz v Academie off coffe v Trnave. Kurz bude trvať dva dni a pre našich žiakov je za cenu 100,00 €. 

          Podrobnejšie informácie  - Baristický kurz_informácie

          Prihlásiť sa môžete v jedálni u MOV Mgr. Martina Gríková, Mgr. Katarína Olšovská v školskej jedálni.

          
        • Baristický kurz_prihláška a informácie: Čítať viac
    • • • Objav s nami svet gastronómie

          Baví ťa práca s ľuďmi a objavovať svet gastronómie?

          Odbor čašník, servírka ponúka profesionálnu obsluhu, recepcie a oslavy, slávnostné prestieranie, flambovanie, umenie miešaných nápojov a kávy. Predstavíme ti, že odbor čašník, servírka je o štýle, kreativite a zážitkoch.  

           

          

          

          

          

          

          

          

          9
        • Objav s nami svet gastronómie: Čítať viac
    • • 1
      • 2
      • 3
      • 4
      • 5
      • 6
      • 7
      • 8
      • 9
      • 10
      • Ďalší