• Novinky

            • iBobor

              Dňa 5.11. a 7.11.2024 sa zúčastnili  žiaci našej školy súťaže iBobor, ktorá podporuje záujem o informačné a komunikačné technológie.

              Do kategórie Senior sa prihlásilo 5 žiakov štvrtých ročníkov a do kategórie Junior 14 žiakov prvého a druhého ročníka.

              Súťažiacim srdečne ďakujeme za reprezentáciu školy.

            • Otvárame odborné kurzy

              Baristický kurz

              • Organizátor: Academie off coffe Trnava
              • Termín: január - február 2025
              • Dĺžka kurzu: 2 dni
              • Poplatok: 100,00€ pre žiakov našej školy
              • Ukončenie kurzu: certifikát Academy off coffee
              • Podrobnejšie informácie  - leták (príloha)
              • Prihláška na kurz: kontaktovať pani majskerku M. Gríkovú, K. Olšovskú (školská jedáleň)

              Barmanský kurz

              • Termín: marec - apríl 2025
              • Lektor kurzu: lektor Slovenskej barmanskej asociácie (SkBA), s platnou licenciou
              • Ukončenie kurzu: záverečná skúška, certifikát Slovenskej barmanskej asociácie 
              • Poplatok: 130,00€
              • Prihláška na kurz: kontaktovať pani majskerku M. Gríkovú, K. Olšovskú (školská jedáleň)
              • Odporúčame priniesť si na výuku písacie potreby, alebo notebook.

              Barmanský kurz je určený záujemcom, ktorí sa chcú zdokonaliť v tejto úžasnej práci a získať certifikát SkBA, platný aj v zahraničí, vo všetkých krajinách, ktoré sú členmi Medzinárodnej barmanskej asociácie - IBA.
              Kurz je rozdelený na niekoľko dní.

              V teoretickej časti sa preberajú témy z histórie barmanstva, spôsoby prípravy miešaných nápojov, základné tovaroznalectvo – prehľad destilátov, likérov, tichých vín, dezertných vín, sektov a šampanských vín, barmanský inventár, barové sklo a pod.

              Nasleduje praktická príprava nápojov, teda skúšanie prípravy koktailov. Pri príprave nápojov sa preberajú jednotlivé skupiny miešaných nápojov a medzinárodné nápoje zo zoznamu IBA.