Odborný garant: Asociácia somelierov Slovenskej republiky.
Účastníci sa vzdelávajú v témach: profesia someliera, vínna etiketa, vínny lístok, aperitív a digestív, servis, snúbenie jedla a vína, senzorické hodnotenie vína, základy vinohradníctva a vinárstva, pestovanie a najznámejšie odrody viniča hroznorodého, kategorizácia vín, technológia spracovania hrozna, výroba vína, vinohradníctvo a vinárstvo Slovenska.
Odborní lektori kurzu (alternatívne): Beáta Vlnková, Slavomíra Raškovič, Miroslav Jajcay, Tomáš Vyšvader, Rastislav Šuták.
Dátum konania kurzu: podľa vzájomnej dohody, počet účastníkov min. 10 (predpoklad 2. polrok školského roka)
Cena kurzu: 120€ (žiak s výsledkom prospel s vyznamenaním má kurz hradený 100% školou, žiak s výsledkom prospel veľmi dobre ma uhradených 50% ceny kurzu)
Uprednostnení sú žiaci gastro odborov.
Miesto konania: kurz sa koná v priestoroch školy.
Úspešný absolvent obdrží certifikát Asociácie somelierov Slovenskej republiky - Somelier junior.
Kontakt: Eva Mrvová, učiteľka odborných predmetov